청국장 가루 먹는 방법 주문하기

청국장가루는 다양한 요리에 활용할 수 있는 건강한 재료입니다. 아래에 청국장가루를 활용한 몇 가지 요리 방법을 소개하겠습니다.

 

기본 먹는 방법은 그냥 먹어도 되고, 요거트에 넣어먹거나 샐러드 위에 뿌려 먹어도 좋습니다.

 

▼생태맘 청국장 가루 1kg의  가격은 30.000입니다.(국산 콩)

 

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청국장 가루 먹는 방법

 

 

 

 

청국장 가루 먹는 방법 

 

1. 청국장 비빔밥

 

재료: 밥, 청국장가루, 나물(시금치, 고사리 등), 계란, 고추장, 참기름, 깨소금

 

방법:

밥을 그릇에 담고, 준비한 나물을 올립니다.

청국장가루를 적당량 뿌립니다.

계란 프라이를 올리고, 고추장과 참기름을 추가합니다.

모든 재료를 잘 비벼서 맛있게 먹습니다.

 

 

 

2. 청국장찌개

 

재료: 청국장가루, 두부, 애호박, 양파, 대파, 고추, 물, 소금, 간장

 

방법:

냄비에 물을 붓고 끓입니다.

끓는 물에 청국장가루를 넣고 잘 저어줍니다.

두부, 애호박, 양파, 대파, 고추를 넣고 끓입니다.

소금과 간장으로 간을 맞춘 후, 끓여서 완성합니다.

 

 

 

3. 청국장전

 

재료: 청국장가루, 밀가루, 물, 소금, 채소(양파, 당근 등), 식용유

 

방법:

청국장가루, 밀가루, 물, 소금을 섞어 반죽을 만듭니다.

채소를 잘게 썰어 반죽에 섞습니다.

팬에 식용유를 두르고, 반죽을 한 숟가락씩 떠서 부칩니다.

양면이 노릇하게 구워지면 완성입니다.

 

 

 

 

4. 청국장 스무디

 

재료: 청국장가루, 바나나, 우유(또는 두유), 꿀, 얼음

 

방법:

믹서기에 청국장가루, 바나나, 우유, 꿀, 얼음을 넣습니다.

잘 갈아서 부드러운 스무디를 만듭니다.

컵에 담아 시원하게 즐깁니다.

 

 

 

5. 청국장 샐러드

 

재료: 청국장가루, 채소(상추, 오이, 토마토 등), 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추

 

방법:

채소를 씻고 적당한 크기로 썰어 그릇에 담습니다.

청국장가루를 뿌리고, 올리브유와 레몬즙, 소금, 후추로 드레싱을 만들어 뿌립니다.

잘 섞어 맛있게 즐깁니다.

 

 

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찌개용 청국장 활용 팁

 

생태마을 청국장은 찌개로 끓여 먹는 것 외에도 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

 

예를 들어, 해동한 청국장을 밥에 비벼 먹으면 고소하고 맛있는 비빔밥이 완성됩니다.

 

 

 

이와 같은 간편한 반찬들은 청국장가루의 풍미를 살리면서도 쉽게 만들 수 있어 좋습니다. 청국장 가루 먹는 방법으로다양한 재료와 조합하여 자신만의 레시피로 변형해 보세요!